Ассортимент кофе в нашем магазине исключительно разнообразен — так мы даем возможность нашим гостям знакомиться с лучшими сортами со всего мира. Мы представляем два бренда, собственный "Specialty" в ассортименте которого исключительно моно-сорта фермерской арабики из разных регионов Мира. Так же для любителей более крепкого кофе с содержанием робусты представляем дружеский для нас бренд "Caffe Reale"
Вкус и аромат кофе начинают увядать практически сразу после того, как кофе обжарен. Пик его формы приходится на 12-14 дни, а уже через 90 дней стираются вкусовые различия между сортами, аромат и вкус становятся плоскими, обыденными.
Наш кофе попадает к вам прямо с обжарки, минуя любые дополнительные звенья логистической цепочки.
Единственное решение для ценителей кофе — употреблять его в самые короткие сроки после обжарки.
Мы производим обжарку каждую неделю, поэтому, разместив заказ у нас, вы получите максимально свежий кофе.
Toshkentda qahva
Bizning do'kondagi qahvaxona juda xilma-xildir - biz mehmonlarga dunyoning turli burchaklaridan eng yaxshi navlari bilan tanishish imkoniyatini beramiz. Biz arab dunyosining turli mintaqalaridan bo'lgan yagona Arabiananing mono-navlarini o'z ichiga olgan ikkita tovar belgisi, bizning "mutaxassislik" ni ifodalaymiz. Robusta tarkibiga ega bo'lgan kuchli qahvolikni sevadiganlar uchun biz "Caffe Reale"
Nima uchun yangi qovurilgan qahva ichish kerak?
Qahva ta'mi va xushbo'yligi qahva qovurilganidan deyarli darhol o'sa boshlaydi. Shaklning tepasi 12-14 kunga to'g'ri keladi va 90 kundan so'ng navlardagi ta'mi farqlari o'chiriladi, aromati va ta'mi tekis bo'lib qoladi.
Qahvaxonimiz sizning ovqatni zanjirda qo'shimcha bog'lanishni to'sib, qovurilgan joydan to'g'ri keladi.
Kofe lazzatdorlari uchun yagona echim uni qovurishdan so'ng imkon qadar tezroq ishlatishdan iborat.
Biz har haftada qovurayapmiz, shuning uchun bizga buyurtma berish orqali siz eng yangi qahvalarda bo'lasiz.
Кофе в зернах Specialty, Caffe Reale, Kimbo, Lavazza
KENYA KAGANDA sca88
Обработка: Мытая
Сорт: Блю Маунтин, Руиру11 (АВ)
Высота: 1830 м
Вкус :яркая и сочная сладость персика и
мандаринового джема, среднее тело, кремовое, игристая кислотность, чёрная смородина, длительное послевкусие.
Подходит под : аэропресс, воронку, турку, фильтр кофемашину и др.
Ethiopia Ayana sca 87
Станция обработки: Кочере Халмер
Регион: Кочере, Гедео, Йергачиф
Сорт: Дикий Хейрлум
Обработка: Натуральная
Высота: 2200 м
ВкуссВкус: сладкая чашка, средняя кислотность, игристый вкус, тело гладкое, среднее приятное послевкусие.
Подходит под: аэропресс, воронку, турку, фильтр кофемашины и др
Indonesia Sumatra Gayo sca86
Регион: провинция Ачех, Пегазинг, остров Суматра
Сорт: Гайо 2, Типика, Атенг С
Обработка: Wet Hulled
Высота: 1700 м.
Вкус: Сладкий аромат, умеренная земляничная кислотность, плотное сиропистое тело, очень сладкая, продолжительное послевкусие
Подходит под: аэропресс, воронку, турку, фильтр кофемашины и др
50% арабика Мексика SHG и 50% арабика Колумбия Супремо.
Подходит для автоматических кофемашин, турки, гейзерных кофеварок и д.р
Декофеинизированный кофе — это обычный кофе, который прошел дополнительную обработку с целью удаления кофеина. На самом деле полностью избавиться от кофеина сегодня не позволяет ни одна из применяемых технологий. Во всяком случае, если мы хотим сохранить вкус кофе. Поэтому его нельзя назвать «кофе без кофеина» в полном смысле. Но значительно снизить концентрацию до менее 0,1% (это пороговая величина в большинстве европейских стран) — запросто! В результате в порции напитка количество кофеина снижается с обычных 80-100 миллиграмм до 3-х. А сам кофе называют декофеинизированный или просто декаф.
Высота произрастания 1450- 1750 метров
Мытая Арабика
Вкус: сочная сладость с кислотностью, нотами вишни, абрикоса, цитрусовых и маракуйи.
Обжарка: ОМНИ
Бренд "Specialty", Сделано в Узбекистане.
Подходит для профессиональных кофемашин, для аэропресса, турок, воронок, фильтр кофемашин.
Представляем Вам лимитированую высокогорную Арабику из Колумбии, региона Уила, высота произрастания: 1600-1900 метров,обработка мытая. Обжарка средняя, во вкусе цитрусовая кислинка, лимон, абрикос , молочный шоколад и изюм.
Подходит для автоматических кофемашин, турки, гейзерных кофеварок и д.р
Бразилия Сан Раэль Черрадо, сухая обработка, высота произрастания 1100 метров. .
Во вкусе спелые красные фрукты, шоколад и изюм
Бренд "Specialty", Сделано в Узбекистане.
Свежая обжарка.
Подходит для автоматических кофемашин, турки, гейзерных кофеварок и д.р
60% Арабика крепость 8 из 10, обжарка средняя.
Кофе Lavazza Expert Crema Aroma в зернах 1 кг – наиболее популярная смесь, в состав которой входят лучшие сорта Арабики из Южной и Центральной Америки и отборная Робуста из разных уголков Африки
Отличается ярко выраженным ароматом и крепким вкусом. Имеет приятное продолжительное послевкусие и густую пенку. Хорошо сочетается со сливками или взбитым молоком.
Кофе для автоматических кофемашин Delonghi, Saeco, Philips WMF, Gaggia, Bosch и других, так же для вендинг кофе аппаратов
Deluxe - смесь арабики из Бразилии Santos NY XTC, Гватемалы Las Salinas, Никарагуа Monteverde, Эфиопии Sidamo и премиальной робусты из Индии Kaapi Royal и Monsoon Malabar. Средней крепости эспрессо во вкусе шоколад,цитрусовые и орех. Упаковка 1кг.
Бренд "Caffe Reale", свежая обжарка.
Подходит под Профессиональные кофемашины и домашние кофемашины Delonghi, Saeco, Philips, Gaggia, WMF и другие
Creme Aroma - смесь арабики из Бразилии Sul De Minas, Эфиопии Irgacheffe и премиальной робусты из Индии Kaapi Royal и Monsoon Malabar. Крепкий эспрессо с древесно-ореховым ароматом, со вкусом ореха,специй и какао. Упаковка 1кг.
Бренд "Caffe Reale", свежая обжарка
Подходит под Профессиональные кофемашины и домашние кофемашины Delonghi, Saeco, Philips, Gaggia, WMF и другие
Смесь превосходной арабики отличается нежным вкусом, мягкой кислинкой и тонким ароматом.
Бренд "Kimbo"
Сделано в Италии
Кофе Kimbo в Ташкенте
Кофе Kimbo в Узбекистане
Подходит под домашние кофемашины Delonghi, Saeco, Philips, Gaggia, WMF и другие
Традиционная неаполитанская смесь 80% арабики и 20% робусты средней обжарки. Обладает интенсивным ярким вкусом, богатым нежным ароматом и густой плотной крема.
Бренд "Kimbo"
Сделано в Италии
Кофе в зернах Kimbo в Ташкенте
Кофе в зернах Kimbo в Узбекистане
Подходит под домашние кофемашины Delonghi, Saeco, Philips, Gaggia, WMF и другие
70% Арабики, 30% Робусты.
Крепкий насыщенный кофе с богатым ароматом и шоколадным послевкусием. Изысканная смесь арабики и робусты придаёт напитку неповторимый вкус.
Бренд "Kimbo"
Сделано в Италии
Подходит под домашние кофемашины Delonghi, Saeco, Philips, Gaggia, WMF и другие
Вид зерен смесь арабики и робусты
Обжарка средняя
Упаковка вакуумная
Крепкая, насыщенная смесь светлой обжарки. Отличный баланс между сладостью и кислотностью, устойчивый аромат с послевкусием миндаля и специй.
Бренд "Kimbo"
Сделано в Италии
Подходит под домашние кофемашины Delonghi, Saeco, Philips, Gaggia, WMF и другие
Специально подобранная смесь из различных сортов кофе из Южной Америки и Азии для создания хорошо сбалансированного продукта. Светлая обжарка подчеркивает пряный аромат и насыщенный вкус типичного итальянского кофе.
Бренд "Kimbo"
Сделано в Италии
Подходит под домашние кофемашины Delonghi, Saeco, Philips, Gaggia, WMF и другие
Специально подобранная смесь из различных сортов кофе из Южной Америки и Азии для создания хорошо сбалансированного продукта. Мягкость, насыщенность и нежный пряный аромат дополняются приятным послевкусием типичной неаполитанской обжарки эспрессо.
Бренд "Kimbo"
Сделано в Италии
Подходит под домашние кофемашины Delonghi, Saeco, Philips, Gaggia, WMF и другие
Кофе в зернах Kimbo Kose Chicco Verde для тех, кто любит крепкий, бодрящий, интенсивный напиток. В составе преобладает высокосортная робуста.
Бренд "Kimbo Kose"
Сделано в Италии
Подходит под домашние кофемашины Delonghi, Saeco, Philips, Gaggia, WMF и другие
100% Арабика крепость 6 из 10, обжарка средняя.
Смесь тщательно отобранных зерен экологически чистой 100% Арабики из сертифицированных плантаций Rainforest Alliance. Имеет округлый вкус со слегка терпким ароматом, нотками шоколада, злаков и сухофруктов.
Кофе в зернах Лавацца Арома Топ не содержит добавок и ароматизаторов. Только натуральный зерновой кофе.
Кофе для автоматических кофемашин Delonghi, Saeco, Philips WMF, Gaggia, Bosch и других, так же для вендинг кофе аппаратов
80% Арабика крепость 7 из 10, обжарка средняя.
Lavazza Crema Ricca Expert Plus - изысканная смесь арабики и робусты. Кофе Крема Рикка великолепно сбалансированный купаж с шоколадными нотками и пряными оттенками во вкусе.
Lavazza Crema Ricca сертифицирован по международной системе UTZ (которая свидетельствует об ответственном отношении к ведению сельского хозяйства, заботе об окружающей среде и благополучии людей, трудящихся на плантациях).
Обжарка средняя.
Кофе для автоматических кофемашин Delonghi, Saeco, Philips WMF, Gaggia, Bosch и других, так же для вендинг кофе аппаратов
70% Арабика крепость 7 из 10, обжарка средняя.
Lavazza Aroma Piu Expert Plus - купаж зерен кофе арабики и робусты, с выразительным ароматом, нотками меда и миндаля во вкусе. Сбалансированный, плотный эспрессо кремовой консистенции.
Этот купаж кофе относится к продуктовой лини Lavazza Expert Plus. Рекомендуется для приготовления как на профессиональных аппаратах, так и на вендинговом оборудовании.
70% арабика, 30% робуста
Кофе для автоматических кофемашин Delonghi, Saeco, Philips WMF, Gaggia, Bosch и других, так же для венндинг кофе аппаратов
Хотите купить кофе от «Specialty» или "Caffee Reale" для своей кофейни, ресторана или магазина?
Это правильно. Философия нашей компании — работать только с лучшим продуктом, который есть на рынке, «растить» нашу аудиторию и внедрять в массы культуру потребления качественного свежеобжаренного кофе.
"Specialty" это сорта кофе, подобранные и обжаренные специально под потребности представителей индустрии гостеприимства. Мы регулярно обновляем ассортимент: наши специалисты, работая непосредственно на плантациях совместно с фермерами, отбирают интересные лоты для последующей поставки на производство.
«Specialty» не только предоставляет продукт, но и помогает его приготовить: мы научим вас правильно работать с кофе. С радостью предоставим вам каталог с полным перечнем и подробными описаниями сортов.
Yalpi xaridlar
Siz qahvaxon, restoran yoki do'kon uchun "Mutaxassislik" yoki "Caffee Reale" dan qahva sotib olmoqchimisiz?
Bu to'g'ri. Kompaniyamizning falsafasi bozorda eng yaxshi mahsulot bilan ishlash, tomoshabinlarni "etishtirish" va sifatli yangi qovurilgan qahvalarda iste'mol madaniyatini ommaga etkazishdir.
"Mutaxassislik" kofe navlari bo'lib, tanlab olingan va mehmonxona sanoatining ehtiyojlari uchun maxsus qovurilgan. Biz assortimentni muntazam yangilab boramiz: bizning mutaxassislar, to'g'ridan-to'g'ri plantatsiyalarda fermerlar bilan birgalikda ishlaydigan mutaxassislar, keyinchalik ishlab chiqarishga etkazib berish uchun qiziqarli uchastkalarni tanlaymiz.
"Mutaxassislik" nafaqat mahsulotni ta'minlabgina qolmay, uni tayyorlashga ham yordam beradi: sizga qahva bilan ishlashni o'rgatamiz. Sizga to'liq katalog va navlarning batafsil tavsifi bilan katalog taqdim etishdan mamnunmiz.
