Главная / Чай и Кофе от Specialty.uz / Кофе в Ташкенте

Кофе в Ташкенте

Ассортимент кофе в нашем магазине исключительно разнообразен — так мы даем возможность нашим гостям знакомиться с лучшими сортами со всего мира.  Мы представляем два бренда, собственный "Specialty" в ассортименте которого исключительно моно-сорта фермерской арабики из разных регионов Мира. Так же для любителей более крепкого кофе с содержанием робусты представляем дружеский для нас бренд "Caffe Reale"

Почему стоит пить именно свежеобжаренный кофе?

Вкус и аромат кофе начинают увядать практически сразу после того, как кофе обжарен. Пик его формы приходится на 12-14 дни, а уже через 60 дней стираются вкусовые различия между сортами, аромат и вкус становятся плоскими, обыденными.

Наш кофе попадает к вам прямо с обжарки, минуя любые дополнительные звенья логистической цепочки.

Единственное решение для ценителей кофе — употреблять его в самые короткие сроки после обжарки. 

Мы производим обжарку каждую неделю, поэтому, разместив заказ у нас, вы получите максимально свежий кофе.

 

Toshkentda qahva
Bizning do'kondagi qahvaxona juda xilma-xildir - biz mehmonlarga dunyoning turli burchaklaridan eng yaxshi navlari bilan tanishish imkoniyatini beramiz. Biz arab dunyosining turli mintaqalaridan bo'lgan yagona Arabiananing mono-navlarini o'z ichiga olgan ikkita tovar belgisi, bizning "mutaxassislik" ni ifodalaymiz. Robusta tarkibiga ega bo'lgan kuchli qahvolikni sevadiganlar uchun biz "Caffe Reale"

Nima uchun yangi qovurilgan qahva ichish kerak?
Qahva ta'mi va xushbo'yligi qahva qovurilganidan deyarli darhol o'sa boshlaydi. Shaklning tepasi 12-14 kunga to'g'ri keladi va 60 kundan so'ng navlardagi ta'mi farqlari o'chiriladi, aromati va ta'mi tekis bo'lib qoladi.

Qahvaxonimiz sizning ovqatni zanjirda qo'shimcha bog'lanishni to'sib, qovurilgan joydan to'g'ri keladi.

Kofe lazzatdorlari uchun yagona echim uni qovurishdan so'ng imkon qadar tezroq ishlatishdan iborat.

Biz har haftada qovurayapmiz, shuning uchun bizga buyurtma berish orqali siz eng yangi qahvalarda bo'lasiz.
 

Побывав в городе Самарканд, мы были вдохновлены колоритом , ароматами и вкусами фруктов и сухофруктов Сиабского базара. Кофе обжарен в честь Самарканда
Мы долго обжаривали и искали сорт кофе, который бы ассоциировался бы с Самаркандом.
Представляем Вам лемитированую высокогорную Арабикe из Колумбии, региона Уила, высота произрастания: 1600-1900 метров,обработка мытая. Обжарка средняя, во вкусе цитрусовая кислинка, лимон, абрикос сорта "Самаркандский ранний", молочный шоколад и изюм.
 
Цена
1кг-240 000 UZS, 500гр- 125 000 UZS

Перу Органика, Высота произрастания 1300-1700 метров, обработка мытая. Кофе профиль обжарки сделан в честь Бухары.

Во вкусе: Цитрусовая и яблочная кислинка, яблоко, красные фрукты, слива, карамель, специи восточного базара.

1кг-233 000 UZS, 500гр- 120 000 UZS

Бразилия Сан Раэль Черрадо, сухая обработка, высота произрастания 1100 метров. Кофе обжарен в честь Коканда.

Во вкусе спелые красные фрукты ферганской долины, темный шоколад и изюм

Цена
1кг-223 000 UZS, 500гр- 115 000 UZS

Гондурас Эль Росарио В аромате жареный орех, миндаль, карамель, цветы. Вкус тонкий, сбалансированный, с нотами карамели, меда, красной смородины и белого винограда. Сдержанная кислотность красного яблока. Тело среднее. Приятное и долгое послевкусие. Кофе вырастили на ферме Эль-Росарио. Урожай здесь собирают с декабря по март. Зрелые кофейные ягоды обрабатывают и сушат на самой ферме. Эль-Росарио входит в состав кооператива COMIPRONIL (Cooperativa Mixta de Productores del Norte de Intibucá, Limitada), который объединяет 11 общин и около 500 членов.

Ферма: Эль Росарио

Высота произрастания: 1500 метров над уровнем моря

Разновидности: Катуаи

Оценка SCAA: 86,5 балла

Цена
327 000 UZS

Эспрессо смесь из спешлти арабики Бразилия Сан Рафаэль Черрадо 80% (сухая обработка) и Колумбии Голден Уила 20% (мытая обработка). Во вкусе: фрукты, шоколад, изюм и цитрусы

Цена
1кг- 235.000 UZS
Deluxe - смесь арабики из Бразилии Santos NY XTC, Гватемалы Las Salinas, Никарагуа Monteverde, Эфиопии Sidamo и премиальной робусты из Индии Kaapi Royal и Monsoon Malabar. Средней крепости эспрессо во вкусе шоколад,цитрусовые и орех. Упаковка 1кг.
Цена
271 000 UZS
Extra Crem - смесь арабики из Бразилии Santos NY XTC, Никарагуа Monteverde, Эфиопии Sidamo и премиальной робусты из Индии Kaapi Royal и Monsoon Malabar. Крепкий эспрессо со вкусом ореха,шоколада,карамели,специй и сухофруктов. Упаковка 1кг
Цена
241 000 UZS
Creme Aroma - смесь арабики из Бразилии Sul De Minas, Эфиопии Irgacheffe и премиальной робусты из Индии Kaapi Royal и Monsoon Malabar. Крепкий эспрессо с древесно-ореховым ароматом, со вкусом ореха,специй и какао. Упаковка 1кг.
Цена
206 000 UZS

Оптовые закупки

Хотите купить кофе от «Specialty» или "Caffee Reale" для своей кофейни, ресторана или магазина?

Это правильно. Философия нашей компании — работать только с лучшим продуктом, который есть на рынке, «растить» нашу аудиторию и внедрять в массы культуру потребления качественного свежеобжаренного кофе.

"Specialty" это сорта кофе, подобранные и обжаренные специально под потребности представителей индустрии гостеприимства. Мы регулярно обновляем ассортимент: наши специалисты, работая непосредственно на плантациях совместно с фермерами, отбирают интересные лоты для последующей поставки на производство.

«Specialty» не только предоставляет продукт, но и помогает его приготовить: мы научим вас правильно работать с кофе. С радостью предоставим вам каталог с полным перечнем и подробными описаниями сортов.

Yalpi xaridlar
Siz qahvaxon, restoran yoki do'kon uchun "Mutaxassislik" yoki "Caffee Reale" dan qahva sotib olmoqchimisiz?

Bu to'g'ri. Kompaniyamizning falsafasi bozorda eng yaxshi mahsulot bilan ishlash, tomoshabinlarni "etishtirish" va sifatli yangi qovurilgan qahvalarda iste'mol madaniyatini ommaga etkazishdir.

"Mutaxassislik" kofe navlari bo'lib, tanlab olingan va mehmonxona sanoatining ehtiyojlari uchun maxsus qovurilgan. Biz assortimentni muntazam yangilab boramiz: bizning mutaxassislar, to'g'ridan-to'g'ri plantatsiyalarda fermerlar bilan birgalikda ishlaydigan mutaxassislar, keyinchalik ishlab chiqarishga etkazib berish uchun qiziqarli uchastkalarni tanlaymiz.

"Mutaxassislik" nafaqat mahsulotni ta'minlabgina qolmay, uni tayyorlashga ham yordam beradi: sizga qahva bilan ishlashni o'rgatamiz. Sizga to'liq katalog va navlarning batafsil tavsifi bilan katalog taqdim etishdan mamnunmiz.